Questo ormone prezioso che regola il ritmo circadiano può essere sollecitato in molti modi e uno di questi è attraverso il cibo. La melatonina è infatti presente anche in natura ed è contenuta prevalentemente in alimenti di origine vegetale, come l’avena, il mais, le mandorle, il cacao, alcuni ortaggi, tra cui pomodori e cavoli, e frutta, come mele, ananas e arance. Ma anche le banane, la lattuga e i cereali integrali aiutano a regolare il sonno, perché apportano triptofano, amminoacido essenziale e precursore metabolico di serotonina, melatonina e niacina. E come fa notare il Guardian (https://www.theguardian.com/…/eat-yourself-to-sleep-the-foo…) altro prezioso alleato del sonno è il kiwi.
